Landschaftspflege

Sowohl die intensive landwirtschaftliche Bodennutzung als auch die naturschutzorientierte Landschaftspflege wie Mahd und Entbuschung sind heute oft nicht mehr ausreichend, die biologische Vielfalt und das tratitionelle Landschaftsbild zu sichern.
Die ganzjährige extensive Freilandhaltung von Rindern und Pferden bietet eine kostengünstige Alternative zur Erhaltung der Landwirtschaft. Sie wird zudem auch den Anforderungen des Naturschutzes, des Boden- und Gewässerschutzes sowie der Erholungsnutzung gerecht.

In die Beweidung einbezogen sind Bergwiesen, Nass- und Feuchtwiesen, Halbtrockenrasen sowie großflächige Heckenlandschaften. Mit der nachhaltigen Bewirtschaftung eines aus Naturschutzsicht sensiblen Naturraumes leistet der Betrieb einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung einer großen Vielfalt an Biotopen und geschützten Arten.

Wildtiere wie Hirsche, Rehe und Wildschweine gewöhnen sich schnell an die berechenbaren Wanderungs- und Äsungsgewohnheiten der ganzjährigen Weidegänger, springen problemlos in die niedrig eingezäunten Koppeln oder kriechen unter dem Weidezaun hindurch und profitieren langfristig von der Grünlandpflege, die sie selbst allein nicht "schaffen" würden.

Die Anlage von Standweiden erfolgt so, dass Mensch und Tier auch großräumig eingezäunte Flächen gemeinsam oder auf getrennten Wegen durchqueren können. Rad- und Wanderwege sind ausgekoppelt, Wechsel und Durchgänge mit speziellen Einrichtungen gesichert bzw. ausgestattet. So ist ein "hautnahes" Tiererlebnis möglich.

Die Weidetiere gestalten verschiedenartige Lebensräume für eine Viezahl von wildlebenden Tier- und Pflanzenarten. Sowohl denen, die bisher auf Mähwiesen oder Umtriebsweiden angewiesen waren als auch solchen, die an Gehölze bzw. an Sonderstandorten gebunden sind wie z. B. Sandbadestellen der Weidetiere, Uferabrüche, Weidewechsel und Kotplätze. Letztere spielen für die ganzjährige Besiedlung der Flächen mit Insekten und den über die Nahrungsketten davon abhängigen Wirbellosen und Wirbeltieren, wie z.B. Schlupfwespen, Fledermäusen oder Vogelarten eine wesentliche Rolle.

Für die Menschen bietet die Landwirtschaft auf Basis ganzjähriger Freilandhaltung, von Weidetieren in benachteiligten Gebieten Arbeitsplätze, sauberes Grundwasser, gesunde Fleischprodukte aus der Region und eine erlebnisreiche, durch Nutzung gepflegte Kulturlandschaft.