Philosophie
Mit der Einheit von Landschaftspflege, Mutterkuhhaltung und Rindfleischproduktion wollen wir hochwertiges Rindfleisch als Rohstoff sowie in unserem Steakhaus als schmackhafte Steaks anbieten. mehr

Rassen
Mit den beiden Rassen Limousin und Fleckvieh konzentrieren wir uns auf zwei Rinderrassen, deren Qualitätsfleisch zur Weltspitze gehört und eine ausgezeichnete Basis für ein Gourmet-Produkt ist. mehr

Limousin - die Rinderrasse des gehobenen Anspruchs. mehr

Verarbeitung
Das Rindfleisch wird in Oberweißbach von der Naturfleisch GmbH Oberweißbach frisch und fachgerecht verarbeitet. Naturfleisch-Produkte werden auch in dem Hofladen auf dem gemeinsamen Firmengelänge in Oberweißbach angeboten. mehr